Sheril Kirshenbaum, bioloog en wetenschapsjournalist, benadert het fenomeen
zoenen als wetenschapper en schreef er een boek over: '
The Science of Kissing'. Er is een chemische en hormonale basis voor het zoenen, zegt Kirshenbaum. En er zijn
man-vrouw verschillen: zoenen is belangrijker voor vrouwen dan voor mannen. Voor vrouwen is zoenen een graadmeter voor 'de klik', terwijl mannen het eerder zien als een middel om een doel te bereiken. Volgens Kirshenbaum kan dat te maken met de beperkingen van de vrouwelijke vruchtbaarheid: een vrouw heeft er baat bij om tijdig een geschikte partner te vinden om zich voort te planten.