Voeding met extra eiwitten is 'onzin en pure geldklopperij'

De fitnesshype heeft ervoor gezorgd dat producten met extra eiwitten populair zijn. Ze zijn immers goed voor spierherstel en -opbouw. Maar al die proteïneshakes, eiwitrepen en zuivel met toegevoegde eiwitten zijn totaal onzinnig. "Het verkoopt, maar het is onzin en geldklopperij", zegt hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell tegen RTL Nieuws. "Met ons gewone eten krijgen we namelijk al meer dan voldoende proteïnen binnen. Eigenlijk al te veel van wat nodig is, dus trap er niet in." Dierlijke eiwitten zitten in vlees, vis en eieren. De plantaardige variant krijgen we binnen via de tarwe in ons brood. Sjoerd van de Wouw van Foodwatch beaamt: "Het is een marketingtruc van fabrikanten. Met deze teksten hopen ze hun producten beter te verkopen. Maar het is onzin." Alleen hele fanatieke bodybuilders en sporters zouden wat extra eiwitten kunnen gebruiken, maar ook zij moeten heel goed uitkijken wanneer ze wat extra nemen, aldus Seidell. Te veel eiwitten kunnen overigen niet direct kwaad. "Je lichaam verbrandt de eiwitten namelijk wel of slaat het op als vet in je lichaam." Maar wie meer dan 150 gram eiwitten per dag binnen krijgt loopt wel gevaar. Volgens de hoogleraar is er mogelijk een verhoogd risico op kanker. "En het kan zelfs schade aan organen zoals nieren veroorzaken omdat zij het moeten verwerken."

Bron(nen): RTL Nieuws