Handig voor vanavond: zo voorkom je een kater

Als er één dag is waarop Nederland collectief een kater heeft dan is het wel op 1 januari. Wil je toch nog wat maken van nieuwsjaarsdag zonder de hele avond Jip en Janneke-bubbels te drinken dan kun je vast wat anti-katertips gebruiken. Je lichaam gebruikt vitamines om de alcohol te neutraliseren. Zo ontstaat er een tekort. Zorg dus dat je voorafgaand aan het festijn flink wat groente en fruit eet. Voor deze ene keer kan een vitaminepil ook geen kwaad. Tja, dat is een pijnlijke, maar van bubbelwijn en champagne word je eerder dronken doordat ze sneller worden opgenomen in je bloed. Ook kun je beter donkergekleurde alcohol, zoals rode wijn, tequila en whisky vermijden. Daar zitten meer gifstoffen in. De bekende 'stevige bodem' is echt belangrijk. Vet eten vertraagt de absorptie van alcohol. Je weet het wel: goed water blijven drinken verdunt de alcohol en verzacht de kater. Neem tussendoor eens een glas water en giet bij thuiskomst een paar glazen achterover. Je zult zien dat het de volgende dag iets minder erg is.

Bron(nen): AD