Nieuw: rode wijn is toch NIET gezond

Veel mensen troosten zichzelf als ze weer eens inschenken met de gedachte dat ze door een glaasje wijn te drinken gezonder worden. Een aantal jaren geleden zou zijn aangetoond dat de stof resveratrol die in wijn zit levensverlengend werkt. Helaas. Een nieuw en groter onderzoek van de John Hopkinsuniversiteit, waar De Volkskrant over schrijft, zegt dat de geneeskrachtige werking van wijn een sprookje is.

Bijna achthonderd Italiaanse 65-plussers werden negen jaar gevolgd. Met urine-onderzoek werd vastgesteld welke deelnemers veel of weinig resveratrol binnenkregen en of dat correleerde met hun gezondheid. Niet dus: het maakt helemaal niets uit.

Volgens deskundigen is deze studie grondiger en dus betrouwbaarder dan de studies die beweerden dat je wijn moest drinken voor je gezondheid. Het nieuwe wetenschappelijke standpunt luidt dus: wijn drinken is niet goed voor je.