Veganisten melden zich twee keer zo vaak ziek als anderen

Niet dat ongezonde rode vlees, maar een dieet vol groente en fruit, je zou denken dat je daar een sterk immuunsysteem van krijgt. Toch blijken veganisten zich twee keer zo veel ziek te melden op hun werk als andere mensen. Mensen die een volledig plantaardig eetpatroon hebben, melden zich gemiddeld 5 dagen ziek. De rest van de bevolking maar 2,5 dag, zo blijkt uit onderzoek van Fisherman's Friend onder duizend werkende Britten. Ook gaan ze drie keer zo vaak langs de huisarts als anderen. De resultaten zijn extra opmerkelijk aangezien jonge mensen vaker veganist zijn en van hen zou je verwachten dat ze juist minder vaak ziek zijn dan ouderen. Het lijkt dus meer op een cultuurverschil. Dat blijkt ook uit het feit dat millennials zich in het algemeen veel vaker ziek melden dan oudere werknemers. Ouderen nemen gemiddeld zelfs maar 0,7 dag per jaar vrij vanwege ziekte. Conclusie: Waarschijnlijk is een veganistisch eetpatroon niet ongezonder, maar melden veganisten zich sneller ziek. Andere studies wijzen er immers op dat een plantaardig dieet juist leidt tot een lagere kans op diabetes en hart- en vaatziekten.

Bron(nen): Metro UK