\n\n
De telefoniste waarschuwt bij aanmelding nog: op de jaarvergadering van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) is de paardenvleesaffaire geen onderwerp van gesprek. Maar in de bistro van conferentieoord Groot Kievitsdal in Baarn heeft iedereen het erover. ‘Dit wordt een ramp,’ voorspelt een importeur van vlees uit Zuid-Amerika. Hij vreest dat de roep om etikettering van al het vlees tot onwerkbare administratieve lasten zal leiden. Ook voorzitter Jos Goebbels beseft dat hij in zijn toespraak tot de leden niet aan de affaire kan ontkomen. ‘Het is erg jammer dat zoiets gebeurt, want we hadden alles met zijn allen goed op orde. Het is één persoon die de boel verziekt,’ zegt hij.
Bron(nen): VN