Deze 7 gewassen gaan de klimaatverandering niet overleven

Overal ter wereld zien mensen het klimaat dat ze gewend zijn, veranderen: op sommige plaatsen wordt het droog en heet, terwijl het in andere gebieden plotseling veel harder gaat regenen dan normaal. Dat heeft grote invloed op de voedselproductie. Een van MIT toonde aan dat in 2050 de oogsten wereldwijd mogelijk met tien procent zijn verminderd. Deze zeven gewassen staan onder druk, schrijft Vlaamse krant . Aardappelen hebben koele nachten nodig. Nu al signaleren boeren dat de aardappeloogst minder wordt en de aardappels kleiner. Die trend zal doorzetten, zo staat in een rapport van CCAFS in opdracht van de Verenigde Naties. Wetenschappers denken dat de maïsopbrengst met 80 procent zal afnemen tegen 2100. Extreme hitte is volgens onderzoekers van de universiteit van Columbia de beste maatstaf om een tegenvallende oogst te voorspellen. Ook met de koffieproductie gaat het slecht. Vooral Arabica-bonen zijn temperatuurgevoelig. De bonen zijn daarnaast slecht bestand tegen zware regenval. dat het gebied dat geschikt is voor koffie tegen 2080 afgenomen zal zijn met 65 tot 100 procent. Appels hebben een koud najaar nodig. Als die periode korter wordt, groeien er minder appels en die zullen bovendien kleiner zijn. Dat blijkt uit een . Chocola zal weldra een luxeproduct worden. Een studie van het International Center for Tropical Agriculture voorspelt dat West-Afrika tegen 2050 te warm zal zijn voor het telen van cacao. In 2020 zal de vraag het aanbod met 21 miljard repen chocola overstijgen. Noten groeien vooral in de lente, maar hebben daarvoor een koude winter nodig en die wordt steeds zeldzamer. Warmere winters hebben nu al impact op de oogst van noten in Israël, Tunesië, Marokko en Zuid-Afrika. Ook deze vruchten varen wel bij een koele winterperiode. In Turkije, de grootste producent van abrikozen in de wereld, zijn de gevolgen al voelbaar. De voornaamste factoren die de oogst beïnvloeden, zo blijkt uit een , zijn temperatuur, vochtigheid en neerslag.

Bron(nen): De Morgen