Woede over cadeau met foie gras voor Europarlementariërs

Het had een mooi welkomstcadeau moeten zijn bij het eerste bezoek van Europarlementariërs aan de Franse stad Straatsburg, aangeboden door lobby-organisatie 'Campagne voor de Europese democratie' (gesponsord door Air-France-KLM, de gemeente Straatsburg en de Straatsburgse horeca). Maar inmiddels hebben in totaal 15 Europarlementariërs het cadeau teruggegeven. Reden: Er zat foie gras in het cadeaupakket. "Volstrekt ongepast" vindt Anja Hazekamp, Europarlementarier voor de Partij voor de Dieren. "Het stuit ons tegen de borst dat een stad zichzelf promoot over de rug van dieren. De productie van vette ganzen- en eendenlever gaat gepaard met ernstige wreedheden tegen dieren. De vogels worden een aantal keer per dag gedwangvoederd, wat extreem stressvol en pijnlijk is. Daarom is dwangvoedering in de meeste Europese landen verboden. We waren al tegen het maandelijkse op-en-neer gereis naar Straatsburg en dit foie gras pakket maakt dat zeker niet minder." Het is al 16 jaar geleden dat de Europese Commissie wetenschappers de opdracht gaf om de productie van foie gras te onderzoeken. Toen al bleek dat de dwangvoedering en de afmeting van de kooien bij eenden ernstig dierenleed veroorzaakte. Bovendien was het dierenleed in strijd met de Europese dierenwelzijnsrichtlijn. De kooien moesten uiterlijk in 2005 worden vervangen door groepshuisvesting en er zou een onderzoek komen naar alternatieven voor de dwangvoedering. Helaas is er ondertussen nauwelijks iets veranderd. Volgens dierenorganisaties slijten miljoenen eenden (en ganzen) de laatste weken van hun leven nog steeds in barre omstandigheden. Foie gras op de menukaart van Nederlandse restaurants is met name uit Frankrijk geïmporteerd. In Nederland wordt het niet gemaakt.

Bron(nen): PiepVandaag