\n\n
Dit zijn de 14 ingrediënten van de friet van McDonald's
Samenleving
Natuurlijk is aardappel het hoofdbestanddeel van de frieten van McDonald's. Maar ter verbetering van de smaak en de kleur wordt er hier en daar nog wat aan toegevoegd. Het programma Mythbusters komt op een totaal van 14 ingrediënten. Dit zijn ze:
- Aardappel
- Koolzaadolie
- Sojaolie
- Maisolie
- Natuurlijke rundvleesaroma's
- Gehydrolyseerde tarwe
- Gehydrolyseerde melk
- Gehydrolyseerde soja
- Citroenzuur
- Dextrose
- Bakpoeder
- Zout
- E900 ofwel dimethylpolysiloxane. Een soort silicone die je ook terugvindt in borstimplantaten of haarconditioners. Het wordt gebruikt tegen het schuimen van frietvet en tegen aanbakken. Volgens Wikipedia is het niet giftig.
- E319 ofwel Tert-butylhydrochinon. Een op petroleum gebaseerde chemische stof en antioxidant. Het verlengt de houdbaarheid en gaat verkleuring tegen.
Bron(nen): De Morgen