\n\n

Hipsters slaan door: koffie uit ijshoorntjes

Samenleving
door Gerard Driehuiswoensdag, 28 september 2016 om 11:00
schermafbeelding 2016 09 27 om 1828111
Het is totaal onlogisch, onpraktisch maar het ziet er wel grandioos uit met Instagram-filter:. Ofwel, koffie uit een ijshoorntje. voorspelt dat het een nieuwe grote voedseltrend zou kunnen worden. In Zuid-Afrika dacht voor het eerst iemand dat het wel eens een razend goed idee zou kunnen zijn espresso, cappuccino en latte macchiato te ontdoen van kopjes en bekers. Een klein cafétje in Johannesburg serveerde - voor zover bekend - het eerste kopje koffie in ijshoorn. Geïnteresseerde kwamen van over de hele wereld om het koffieconcept te ervaren maar vooral om er foto's van te maken. Het is niet verwonderlijk dat meesterbrein-barista Dayne Levinrad een online marketing achtergrond heeft. Nadat hij vier jaar in de koffiebranche in Brazilië, Australië en Los Angeles had gewerkt wist hij het: de online-liefde voor koffie, ijs en chocolade is zó sterk dat een combinatie van die drie moet leiden tot succes. Intussen poppen onder de hashtag #coffeeinacone vanuit de hele wereld imitaties op. Vanuit: Taiwan, San Francisco, Los Angeles, Bangkok en vanuit .. Delft. Oordeel zelf: onzinnig of fantastisch?