\n\n

Smaken dingen anders als je (te) dik bent?

Wetenschap
door Gerard Driehuiszondag, 30 september 2012 om 9:26
welingelichtekringen header 1
Het is moeilijk om te onderzoeken of wat jij proeft hetzelfde is als wat ik proef. Toch is gepoogd in kaart te brengen of te dikke kinderen en volwassenen mogelijk een andere 'smaakbeleving' hebben, die hun eetgedrag verklaart. Dat lijkt het geval. Te dikke mensen proeven smaken minder intens en met name zoet wordt minder zoet gevonden dan door 'gewone' mensen. Niet duidelijk is wat er eerder was: het verschil in smaak, of het overgewicht. Maar iets verklaart het wel.
Bron(nen): Psych Central