\n\n

Drank waar je geen kater van krijgt

Wetenschap
door Gilles Dijkmandinsdag, 19 januari 2016 om 15:24
welingelichtekringen header 1
Wie een glaasje teveel op heeft, heeft daar de volgende ochtend meestal al spijt van. Op een fikse kater zitten de meeste mensen immers niet te wachten. Een alcoholdrank waar je geen kater van krijgt, klinkt dan ook te mooi om waar te zijn. Toch berichten de Noord-Koreaanse staatsmedia dat wetenschappers na jarenlang onderzoek hebben bevestigd dat de nationale ginsengdrank geen kater zou opleveren, zelfs bij overmatig gebruik. Volgens de Noord-Koreaanse staatskrant Pyongyang Times biedt de drank de ultieme oplossing voor stevige drinkers die de dag erna niet de nadelen van een kater willen ervaren. De ‘Koryo Likeur’ die gemaakt wordt van zes jaar oude Koryo-ginseng heeft een medicinaal effect en door de suiker in de drank te vervangen met verschroeide kleefrijst heeft de drank geen bittere smaak en wordt de kans op een kater geëlimineerd, aldus de producent van de sterke drank. Experts zetten echter grote vraagtekens bij de wetenschappelijk onderbouwde beweringen van de Noord-Koreaanse staatsmedia. Het is onmogelijk om een alcoholische drank te produceren zonder katerbijwerkingen klinkt het. Alhoewel diverse studies de medicinale effecten van ginseng hebben bevestigd, is er geen reden om aan te nemen dat ginseng daadwerkelijk zorgt voor een katervrije drankbeleving. Overigens bericht de Noord-Koreaanse staatsmedia wel vaker over opmerkelijke ‘wetenschappelijke ontdekkingen’. Zo ontdekten ze in 2015 een plant die het MERS-virus zou bestrijden en de kans op SARS en aids drastisch zou verlagen.
Bron(nen): De Standaard